czwartek, 19 stycznia 2012

Przydatny przelicznik miar w kuchni

Przelicznik wag

Nieraz, podczas gotowania czy piczenia, zastanawiam się ile to jest np. 14 dag malin czy mąki, dlatego postanowiłam napisać dla Nas ściągę :)

1 dag = 10 g
1 kg = 1000 g
1 kg = 100 dag
1 litr = 1000 ml

1 szklanka to:

15 dag (150 g) bułki tartej 18 dag cukru
16 dag (160 g) cukru pudru
20 dag (200 g) grochu łuskanego
15 dag (150 g) kaszy manny
14 dag (140g) malin
14 dag (140 g)mąki pszennej
20 dag (200) mąki ziemniaczanej
25 dag (250 g) oleju
24 dag (240 g) ryżu
25 dag (250 g) śmietany


1 łyżka stołowa to:

8 g ( 0.8 dag) bułki tartej
12 g (1.2 dag) cukru
18 g (1.8 dag) dżemu
15 g (1.5 dag) groszku konserwowego
10 g (1 dag) kakao
25 g (2.5 dag) majonezu
20 g (2 dag) margaryny
10 g (1 dag) mąki
15 g ( 1.5 dag) miodu
5 g (0.5 dag) płatków kukurydzianych
8 g (0.8 dag) płatków owsianych
18 g (1.8 dag) smalcu
19 g (1.9 dag) soli
6 g (0.6 dag) wiórków kokosowych
15 g (1.5) żelatyny

1 płaska łyżeczka od herbaty to:

6 g (0.6 dag) keczupu
8 g  (0.8 dag) koncentratu pomidorowego

5 g (0.5 dag) masła
10 g (1 dag) soli







1 komentarz: